Qui sommes-nous ?

Chocolat noir, chocolat au lait, “chocolat blanc” ?

60 ? 70 ? 80 ? 90 ? 100% ?

Praliné ? Ganache ? Tablette ? En poudre ? A boire ?

Nature ? Mélangé à des fruits ? des plantes ? des épices ?

Le chocolat existe sous tant de formes qu’on en trouvera toujours un (au moins !) qui nous fera plaisir.

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Le but de notre association ?

Se retrouver dans une ambiance conviviale et détendue pour, d’une part, s’informer et apprendre sur le chocolat, son origine, sa fabrication mais aussi son histoire, sa géographie et ses utilisations gastronomiques.

Et, d’autre part, découvrir les gourmandises de chocolatiers établis ou de nouveaux arrivants sur le marché, que ce soit en France ou dans le monde entier.

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Si notre aventure vous tente, venez nous rejoindre …

Le Bureau du Cercle du Chocolat